こんばんは(＾―＾)
和食器セレクトショップflatto（フラット）の純一郎です。
今日はflatto（フラット）初登場の作家さんの和食器をご紹介！
岐阜にて作家活動をされている、加藤祥孝（かとうよしたか）さんの和食器です。
去年、和食器ファンには有名な陶器市「灯しびとの集い」に出展されており、
2016年の今年も、また狭き門の選考を通過されて、出展される予定の人気作家さんなんですよ(＾―＾)
【加藤祥孝さんの和食器】
今回は全11種類を入荷しています。
ナチュラルな「白」で使いやすい粉引（こひき）シリーズや、シックで料理の盛り映えがする鉄釉（てつゆう）シリーズなど見ているだけでも、なんの料理を盛ろうかとワクワクしそうなうつわですよね(＾―＾)
人気の輪花タイプのうつわをはじめ、小皿・豆皿も多く入荷していますよ。
【加藤祥孝さんの和食器入荷リスト】
- 粉引 8寸輪花皿
- 粉引 5寸輪花皿
- 粉引 輪花はしおき
- 粉引 4.5寸楕円輪花深鉢
- 鉄釉 6寸楕円皿
- 鉄釉 輪花豆皿
- 鉄釉 八角豆皿
- 鉄釉 楕円輪花豆鉢
- 灰釉ドット紋豆皿
- 灰釉ドット紋そばちょこ
- 灰釉 横縞紋そばちょこ
ブログにご紹介させてもらう前に、完売してしまった商品も２商品ほどありますが、一番のおすすめは「粉引 8寸輪花皿」です(＾―＾)
【粉引 8寸輪花皿／加藤祥孝】
8寸（約24cm）の大きめサイズで、ワンプレートにも、ディナーのメインディッシュにも使いやすく、普段使いでは、主戦力のうつわになってくれると思います。
ワンプレートに使うディップソース用の小皿として「粉引 輪花はしおき」を使うのもよさそうですし。
【粉引 輪花はしおき／加藤祥孝】
メインディッシュとして使う時は、家族で料理を取り分ける大皿料理にして、「粉引 5寸輪花皿」を取り皿として使うのもおもしろそうですね(＾―＾)
【粉引 5寸輪花皿／加藤祥孝】
どれも素敵に焼きあがった器だと思います(＾―＾)
我が家では輪花皿をあまりもっていなかったので、ほしいなぁと思いつつ…。
和食器ファンならではの「あるある」なのですが、問題は、いかに食器棚に直すかですよね(´_ゝ｀)b（笑）
我が家の食器棚も、お皿が山積みになっているのですが、8寸級のプレートはなかなかに場所をとるので、まず食器棚を買い換えないといけない状況(つд｀)
みなさまも、食器棚に余裕があるようでしたら、ぜひ、この機会に加藤祥孝さんの食器を手にしてみてください！
リーズナブルで使いやすいので、おすすめですよ！
ではでは、今日はこのへんで。
いつもブログを読んでくださってありがとうございます。
