和食器と料理

【和食器×料理】クリスマスケーキとりんごのタルト

flattoの店舗にて販売させてもらっている洋菓子を作って頂いているご近所の洋菓子職人MANNAさん。そのMANNAさんのクリスマスケーキやりんごのタルトを写真に撮る機会があったので、和食器と一緒にご紹介させてもらいますね(＾―＾) 【和食器とMANNAさんのりんごのタルト】以前、flatto（フラット）の店舗にて販売させてもらっていた、りんごのタルト。普段は、スコーンやクッキーがメインで…【続きを読む】

著者：和食器セレクトショップflatto

投稿日 : 2018年12月6日

最終更新日時 : 2021年2月6日

カテゴリー：和食器と料理

【和食器×料理】天ぷら・にんじん葉のかき揚げ

先日のお休みの日に、晩ご飯も撮影していたので、和食器と合わせてご紹介。【和食器×にんじん葉のかき揚げ和定食】メイン料理は、にんじん葉のかき揚げとさつまいもの天ぷら。きのこの炊き込みご飯に、小鉢と豆皿には、湯豆腐とピリ辛こんにゃくを添えて。今回は、どっぷり和食です(＾―＾) 【安福由美子さんのうつわ×にんじん葉のかき揚げ】メイン料理を盛っている作家・安福由美子さんの「錆釉長八角皿」の…【続きを読む】

著者：和食器セレクトショップflatto

投稿日 : 2018年11月28日

最終更新日時 : 2021年2月6日

カテゴリー：和食器と料理, 水野幸一, 安福由美子

【料理フォト】トキノハさんの和食器でチョコバナナホットケーキ

怒涛の商品撮影と写真編集が終わって、久しぶりの料理写真(＾―＾) 日曜日で娘たちもお休みということで、朝はホットケーキでした。こんにちは、和食器セレクトショップflatto（フラット）のジュンイチロウです。【和食器×チョコバナナホットケーキ】今回、使用したのは「京都の作家・トキノハさんのcalm タタラプレートM（ネイビー）」。先日の娘の誕生日で買っていたチョコソースと、自宅の隣に自生し…【続きを読む】

著者：和食器セレクトショップflatto

投稿日 : 2018年11月25日

最終更新日時 : 2022年12月28日

カテゴリー：和食器と料理, トキノハ

手作りランチ会

近頃、京都のうつわ屋さんと、仲良くさせてもらっていまして、先日、ご一緒に自宅で料理会をしたのですよ(＾―＾) その時のレポートを書かせてもらいますね。こんばんは、和食器セレクトショップflattoの純一郎です。【若葉屋さんとのコラボランチ】ご同業の方とこうやって、家族ぐるみのお付き合いができるのはひとつの夢だったもので、なんだかうれしいです。 flattoとしてもこういう輪を増やしていきた…【続きを読む】

著者：和食器セレクトショップflatto

投稿日 : 2017年8月8日

最終更新日時 : 2021年2月6日

カテゴリー：和食器と料理

水野幸一さんの和食器で抹茶プリン

久しぶりの和食器を使った料理記事です。こんばんは、和食器セレクトショップflatto（フラット）の純一郎です(＾―＾) 先日、店主お気に入りの器のひとつである、水野幸一さんの和食器「コッツウォルズスモールティーカップ」を使って、抹茶プリンを作りました。【水野幸一さんのコッツウォルズスモールティーカップと抹茶プリン】シブかわいいコッツウォルズの器の雰囲気が相まって、なかなかおいしそうな抹…【続きを読む】

著者：和食器セレクトショップflatto

投稿日 : 2017年4月5日

最終更新日時 : 2021年2月6日

カテゴリー：和食器と料理