和食器と料理

和食器を使って料理いろいろ
再入荷のお知らせばかりになると、ブログを読んでも退屈させてしまうと思いますので、今日は息抜きに料理ブログ(^―^) こんばんは、和食器セレクトショップflatto(フラット)の純一郎です。 flatto(フラット)の夫婦の日常なんかも踏まえながら、先週あたりに撮影した我が家のご飯を5つ、ご紹介。 【ビーフシチュー】 知り合いのカメラマンが遊びに来てくれていて、せっかくなので、プチ料理撮影会をしよ…【続きを読む】
古谷浩一さんの和食器で鶏手羽の唐揚げ
こんにちは。 今日は料理ブログです。 お昼ご飯に「鶏の手羽先の唐揚げ」を作ってみたんですよ。(^―^) 【鶏の手羽先の唐揚げ】 先日の晩ご飯に作った手羽唐揚げがすごくおいしかったので、油も残っていることだし、今日のお昼も手羽先にしようとさっさと店主が作りました。 【パリッとした手羽先】 塩で下味をつけて、小麦粉を少々かけただけの手羽を150度の油で揚げるだけなので簡単ですね。 ちょうどカメラが…【続きを読む】
スナオホームさんの和食器でトマトカレー
今日は料理ブログです。 といっても簡単な料理ですが…(笑) 【トマトカレーのチンゲン菜添え】 トマト缶と、カレースパイス数種類を使って作った簡単ポークカレーです。 カレーだけだと殺風景なので、ゆでたチンゲン菜を添えて、簡単ランチです(^―^) 使用した和食器は、su-nao home(スナオホーム)さんの「リムプレート rm-4」。 黒い器はやっぱり、料理映えしますね。 この器は新作ということで…【続きを読む】
和食器と料理「チキンステーキ」
こんにちは。 今日はひさしぶりに和食器を使ったお料理ネタです。 ちょっと気を抜くとブログがおっくうになってしまって、再入荷のお知らせばかりになってしまいがちなので、たまには日々の料理のブログ記事でも書かせてもらいますね(^―^) 先日、flatto(フラット)でも初登場だった作家・水野幸一さんのコッツウォルズシリーズの和食器を使って料理してみました。 料理といっても至ってシンプルなものですが。 …【続きを読む】