古谷浩一

奥田章さんと古谷浩一さんの和食器を入荷 2017/02/17
みなさま、こんばんは(^―^) 和食器セレクトショップflatto(フラット)の純一郎です。 先日、滋賀の信楽に寄らせてもらって、作家さんへのご挨拶とお話を兼ねて、うつわを仕入れてきました。 今回、仕入れたのは先日、東京で開催されていたビッグイベント「テーブルウェア・フェスティバル2017」にも出展されていたお二方。 作家の奥田章(おくだあきら)さんと古谷浩一(ふるたにひろかず)さんの和食器です。…【続きを読む】
古谷浩一さんの和食器で鶏手羽の唐揚げ
こんにちは。 今日は料理ブログです。 お昼ご飯に「鶏の手羽先の唐揚げ」を作ってみたんですよ。(^―^) 【鶏の手羽先の唐揚げ】 先日の晩ご飯に作った手羽唐揚げがすごくおいしかったので、油も残っていることだし、今日のお昼も手羽先にしようとさっさと店主が作りました。 【パリッとした手羽先】 塩で下味をつけて、小麦粉を少々かけただけの手羽を150度の油で揚げるだけなので簡単ですね。 ちょうどカメラが…【続きを読む】
信楽の作家さん方の和食器の入荷案内です。
こんばんは。 和食器セレクトショップflatto(フラット)店主の歩未です。 早いもので、今年の残すところ10日ほどとなりました。 クリスマスが終わったらあっという間にお正月が来そうですね(笑) そろそろ年賀状も書かねば… さてさて、本日も入荷のご案内です。 信楽の作家さんたちのうつわがどどんと入荷しております。 今回入荷したのは、奥田章(おくだあきら)さん、中川雅佳(なかがわまさよし)さん、古谷…【続きを読む】
古谷浩一さんの耐熱のうつわ「耳付グラタン皿」他多数を入荷。
先のブログに引き続き、古谷浩一さんの和食器の入荷情報です。 今回は全33種類と種類も豊富です。 中でも今回、新登場の「耳付グラタン皿」は、flatto(フラット)でも初登場となる耐熱のうつわなんですよ(^―^) 【古谷浩一さんの和食器の入荷リスト】 灰釉耐熱 耳付グラタン皿 渕荒横彫 リブ8寸皿 渕荒横彫 手付きスープカップ(丸) 渕荒横彫 エッグマグ 渕荒横彫 丼 渕荒横彫 めし碗(大) た…【続きを読む】










