奥田章さんの代名詞とも言える「トクサ」模様の「リバーシブル」のうつわです。
トクサ(=ストライプ)模様はすべて手描きで、とっても手がこんでいます。
トクサ模様の面は前菜を盛り付けたり、メインをちょこんと真ん中に盛り付けたり、デザートの盛合せにも。
高さがあるので台皿として小鉢と組み合わせて盛り付けるとテーブルの上でもアクセントになり、いっそう存在感が増します。
裏側はこげ茶の様な色味。
ふちがあるので汁気のある料理も盛れますね。
大鉢のようにメインのお肉料理やパスタを盛り付けたり、サラダ皿にしたり、プレートご飯にしたり。
表面と同じように小鉢などとの組み合わせも。
表も裏も、何通りもの使い方が楽しめるスグレモノです。