永島義教｜Re：ナイフ

昭和に作られていた既製品に、永島義教さんが手を加えることで新たに生まれた「Re：」シリーズのナイフ。

ステンレス製のナイフで、長さは21.5cmほど。

手によくなじむデザインで、シャープな印象のナイフです。

焼きや磨きの加工で、使い込んだアンティークのような風合いに仕上げています。

より切れ味が良くなるよう、刃先も加工がされています。

既製品をベースにしているため、比較的お求めやすい価格帯の「Re：」シリーズ。

ベースとしているのは、金属加工で有名な新潟県燕市のカトラリーメーカーさんの製品。

古い型を掘り起こしてもらい、特別に製作してもらったそう。

昭和レトロのデザインに、永島義教さんの加工で新たに生み出されたハイブリッドなカトラリーです。

ステンレス製なので特別なお手入れもいらず、気兼ねなく使えるのも嬉しいですね。