古谷浩一｜鉄散 押型長皿 灰（三ツ押）

薬味皿・前菜・デザート用などと、様々なシーンで使える仕切り皿。

23cm×9cmほどの長方皿で、お惣菜を少しずつ盛って楽しむもの素敵ですね。

おうちカフェ気分を盛り上げてくれる1枚。

スタッキング力もバッチリなので、収納にも嬉しいですね。

古谷浩一さんの器は、すべてこだわりのオリジナルブレンドされた土で作られています。

温かみのある、こだわりの白い器はお料理を優しく引き立ててくれますよ。

通常よりも一回多く焼くことで、一般的な粉引の器に比べて汚れがつきにくなど、普段使いのための工夫もされています。

土や白化粧に含まれる鉄分が表面にあらわれて、ほんのりとした赤みが出ることもあります。