加藤祥孝｜灰釉 ドット紋小丼

岐阜で作陶されている「加藤祥孝（かとう よしたか）」さんの、灰釉の小どんぶり。

淡いブルーグリーンに入ったドット柄がかわいい、ツートンカラー。

ドット部分と腰は渋めなこげ茶色です。

径13.5cm・高さ7cmほどで、使い勝手の良い小丼。

ミニ丼やミニ麺にもジャストなサイズですが、煮物などの副菜用にもちょうど良いです。

冬にはとんすいとしても良さそう。

ガラス質のなめらかな表面でご飯がくっつきにくく、使い勝手の良さも魅力のひとつ。

灰釉と焦げ茶部分の境目や見込み（内側の底）などは釉だまりができやすく、釉薬の濃い部分は青みが強くなって南国の海のようなエメラルドグリーンに。

小さな鉄の黒点が見られたり、大きめの貫入のヒビ模様も味わいがありますね。

※貫入（かんにゅう）とは、焼成時の釉薬と土の収縮差で生まれる、釉薬表面のヒビ模様のこと。

使い込むほどにお料理の色味が入り込み、段々と目立ってくるので、変化を楽しみながらお使いいただけます。

こげ茶色部分は鉄を含んだ釉薬を薄く塗ってあり、焦げの強弱も良いアクセントに。

ややザラっとした質感で、滑りにくくなっています。

松の木の灰を調合した釉薬で生まれる美しいグリーン。

釉薬のわずかな濃淡の差で、色味や釉だまりの出方・しずくの有無などはひとつずつ異なります。

腰やドット部分の焦げの風合いもそれぞれ。

手づくりならではの個体差とご理解いただき、一期一会の出逢いをお楽しみくださいね。