細かい研磨で仕上げた、マットな「feather」シリーズのスプーン。
ステンレス製なので気兼ねなく使え、特別なお手入れも不要なのが嬉しいですね。
韓国のスプーン、「スッカラ」をモチーフにデザインされたスプーンで、先のすくう部分がほぼフラット。
長さは18.7cmほどで「silk」スプーンとほぼ同じですが、柄の厚みはわずか2�个稜�さ。
スリムで洗練された印象のカトラリーです。
製法は「silk」シリーズとほぼ同じですが、金槌は違うものを使っているため、わずかにですが「feather」のほうがよりなめらかな風合いです。
薄くてすくいやすい形状で、ビビンバなどの混ぜて食べるお料理にはもちろん、くぼみがほとんどないため食材のすべりがよく、ジャムやマスタードなど、調味料用にもおすすめ。
スプーンに残らず、きれいにすくえて気持ちが良いですよ。
デザインだけでなく使い勝手にもこだわって作られている永島義教さんのカトラリー。
一度使うと、手放せなくなります。
「s ilk」同様に、はじめは全体的に白っぽい風合いですが、使い込んでいくと凸部分が擦れて、金属らしい光沢が出てきます。
光沢のある部分と白っぽい部分が混ざったような、そんな経年変化も楽しめます。
一生もののアイテムとして、永くご愛用いただければ嬉しいです。
柄の裏側には、永島義教さんのイニシャルの「y」と「n」を組み合わせたおしゃれなロゴが刻印されています。