細かい研磨で仕上げた、マットな「feather」シリーズのフォーク。
ステンレス製なので気兼ねなく使え、特別なお手入れも不要なのが嬉しいですね。
スリムで洗練されたデザインの「feather」シリーズ。
同シリーズのスプーンとセットで揃えていただくのがおすすめ。
長さ19.3cmで、刃先の厚みは1�弌κ舛慮�みは2mmと、とってもシャープ。
薄いので口当たりもよく、手に持った時のなじみもとても良いです。
軽くて扱いやすいのも嬉しいですね。
製法は「silk」シリーズとほぼ同じですが、金槌は違うものを使っているため、わずかにですが「feather」のほうがよりなめらかな風合いです。
デザインだけでなく使い勝手にもこだわって作られている永島義教さんのカトラリー。
一度使うと、手放せなくなります。
「s ilk」同様に、はじめは全体的に白っぽい風合いですが、使い込んでいくと凸部分が擦れて、金属らしい光沢が出てきます。
光沢のある部分と白っぽい部分が混ざったような、そんな経年変化も楽しめます。
一生もののアイテムとして、永くご愛用いただければ嬉しいです。
柄の裏側には、永島義教さんのイニシャルの「y」と「n」を組み合わせたおしゃれなロゴが刻印されています。