優しい白の粉引に、鉄の黒点がアクセントを効かせた「鉄散(てつさん)」シリーズの輪花豆鉢。
径9cm・高さ4cmほどの手のひらサイズの小さなうつわで、お漬物など箸休めの一品や薬味用などに。
小さいながらも、テーブルに華を添えてくれる輪花のうつわ。
おかずをちょっとずつ盛って、豆皿・豆鉢コーデを楽しみたい方にもおすすめ。
ワンプレートのディップソースや調味料用にもいいですね。
色違いもあるので、組み合わせて楽しむのも素敵です。
お料理の彩りが優しく映える白のうつわ。
独自に調合した白化粧を使用し、本焼きを通常より多くすることで、シミがつきにくい粉引のうつわを作られている古谷浩一さん。
普段使いのしやすさも、人気の理由の一つです。
土や化粧に含まれる鉄分でほんのり赤みがみられることもあり、手作りならではの味わいのある表情も楽しめますね。
裏側には、先代で古谷浩一さんのお父様である古谷信男さんの銘「信朗」が刻印されています。