野村佳苗さんの「貫入 7.5寸輪花皿」。
径22cmほどのサイズで、おしゃれなリムの稜花デザインが印象的な大きな深皿。
ほどよい深さがあるので、パスタやワンプレートごはんにもピッタリ。
化粧に入った貫入の風合いがとても味わい深いです。
貫入(かんにゅう)とは、焼成の際に素地と釉薬の収縮の差によって生まれる、表面のひび模様。
使い込むうちに少しずつ貫入にお料理の色などが入り込み、貫入が目立ってきます。
「器を育てる」過程も楽しみながら、長くご愛用いただきたいうつわです。
高台の中央部分には、ひらがなの「の」を少し崩したような、野村佳苗さんの銘が彫り入れてあります。