古谷浩一｜鉄散 輪花小鉢

優しい輪花のフォルムがとっても可愛らしい、粉引の輪花小鉢。

径15cm・高さ5cmほどのサイズの浅鉢で、煮物やお浸しなどの副菜にも使いやすいサイズ感。

生成りがかったオフホワイトの白で、小さな鉄の黒点がアクセントをつけてくれている鉄散のシリーズ。

土や化粧に含まれる鉄分が表面にあらわれ、ほんのり赤みがでることも。

古谷浩一さんの営む古谷製陶所さんで作られる粉引の器は、本焼きと呼ばれる焼成の工程を通常よりも一回多くすることでシミがつきにくくなっています。

様々な工夫がされており、普段使い用にもおすすめのアイテム。

優しい白でお料理の彩りを引き立ててくれます。

「鉄散 輪花小鉢」の裏側、高台中央には先代で古谷浩一さんのお父様である古谷信男さんの銘「信朗」が刻印されています。

また、高台のすぐ上は削りが施されており、指が引っ掛かって持ちやすいデザインになっています。

原料の土や釉薬は自然のものを使用しており、焼き上がりの風合いは一つずつわずかに異なります。

具体的には赤みの有無や鉄点の出方などですが、白化粧の上に薄く施している透明釉のわずかな濃度の差でも質感がわずかに異なり、少しざらっとしたものから、なめらかなものと様々です。

手作りの味わいと、オンラインショップならではの出会いをお楽しみいただければ幸いです。