アンティークのようなおしゃれなデザインの持ち手で、マットな質感がカッコいい「いぶし」シリーズのディナーナイフ。
長さ21.5cm・幅2cmほどと、やや大きめサイズのナイフ。
デザイン・機能面ともに細部にまでこだわって作られた永島義教さんのカトラリー。
シャープな刃先で、とても良い切れ味。
刃先のくぼんだデザインも印象的ですね。
持ち手は、優しい槌目でわずかに凹凸のあるデザイン。
いぶし加工で、アンティーク調の風合いに仕上げています。
裏側にはお名前「義教」さんのイニシャル「Y」のロゴが入っています。
使い込むうちにいぶし加工が薄くなることもありますが、経年変化を楽しみながら長くお使いいただければ嬉しいです。
ステンレス製なので特別なお手入れもいらず、気兼ねなくお使いいただけます。