加藤祥孝｜グレー粉引 めん鉢

径約17cm・高さ約8cmで、容量が600mlほどのサイズのめん鉢。

口が広めでやや背の低い、コロンとしたフォルムが可愛らしいです。

麺類のほか、丼もののうつわや煮物などのご家族分のおかずの盛り鉢にも使い勝手がよさそうです。

優しいブルーグレーに、貫入と大きめな鉄点がアクセントをきかせたおしゃれなめん鉢。

加藤祥孝さんの「グレー粉引」は、化粧の上からマット釉を施し、還元焼成で焼かれています。

同じ釉薬でも、酸化焼成で焼くと白になるとか。

下地の化粧に入ったヒビ模様と、鉄の黒点が味わい深い景色をみせてくれています。

ひとつひとつ、手作業で削りをいれてある「しのぎ」が施されています。

味わいのある「グレー粉引」とよく合って、スタイリッシュな印象に。

スッキリと見え、手に持った時のなじみもよく、使いやすさも兼ね備えたおしゃれなめん鉢です。

加藤祥孝さんの「グレー粉引」は、青みのあるすっきりした印象の優しいグレー。

優しい色味で、和洋問わず、どんなお料理も素敵に引き立ててくれます。

「めん鉢」は使いやすいサイズとかたちのうつわで、簡単な麺類や丼ものも素敵にみせてくれますよ。

加藤祥孝さんの和食器は「手仕事の味わい」を大切に一つ一つ手作業で作られています。

そのため、全く同じものは二つとありません。

また、原料の土や釉薬も自然のものを使用しているため、焼き上がりの色味なども個体差があります。

貫入の入り方、鉄点の出方も、もちろん一つずつ異なります。

工場生産ではない手作りの味わいと、オンラインショップならではの一期一会の出逢いをお楽しみいただければ幸いです。

flattoでお取扱いのある加藤祥孝さんのうつわは、粉引・グレー粉引・鉄釉を中心に、灰釉・青白磁とバリエーションがあります。

土の風合いを感じられる粉引・グレー粉引や灰釉、シックな鉄釉、すっきりとした青白磁。

それぞれ相性も良いので、お好みで揃えてお楽しみくださいね。