野村佳苗｜白化粧 7.5寸リム皿

陶芸作家「野村佳苗」さんの「白化粧（しろけしょう）」の大きなリム皿。

径23cm・高さ4cmほどの大皿で、ぽったりした風合いが優しいうつわ。

リムが広めなので、サッと盛ってもお料理がグッと引き立つ一枚。

優しい白で、お料理の彩りも良く映えますよ。

リムと見込みは少し段になっていて程よい深さがあるので、見た目以上に容量もあります。

ハンバーグなどのワンプレートごはんや、パスタ皿などに。

夏のサラダうどんや冷やし中華にもおすすめです。

粗めの土を使用しており、所々に石がはぜているところがあります。

わずかにですが鉄の黒点もみられ、表情にアクセントを効かせています。

また、表面には「貫入（かんにゅう）」と呼ばれる小さなヒビ模様も。

貫入は、焼成時の土と釉薬の収縮率の差で、釉薬の表面にできるもの。

使い込むうちに、お料理の色などが入り込み段々と目立ってます。

変化を楽しみながら、長くお使いいただければ幸いです。

変化を緩やかにしたい場合は、お料理を盛る前に水にくぐらせてください。

隙間に水が入って、色が入りにくくなります。

裏側の中央部分には、ひらがなの「の」を少し崩したような、野村佳苗さんの銘が彫り入れてあります。

※店頭で完売しており在庫がありませんが、オーダーも可能です。

ご希望の方はお問い合わせフォームよりお問い合わせください。

おおよその納期は5〜6ヶ月です。