古谷浩一｜ルリ釉 八角ケーキ皿

深みのある瑠璃色がパッと目を引く、「ルリ釉」の八角ケーキ皿。

サイズは17cm×15cmほどで、広めのリムが特徴的。

ケーキをポンと置いても余白が十分にできて、おしゃれに引き立ちます。

ホイップやフルーツなどを添えれば、まるでカフェのような雰囲気に。

発色のよい食材や白系のお料理が特によく映える「ルリ釉」。

スイーツなら、チーズケーキがとっても映えそう。

おもてなしにも重宝する一枚です。

ケーキにはもちろん、焼き魚や煮魚をはじめ、いろいろなおかずのお皿としても使い勝手の良いうつわ。

程よい深さもあるので汁気のあるお料理にもばっちりです。

一見黒っぽくみえるルリ釉ですが、明るいところで見ると、深みのあるブルーがとても美しいです。

細かい鉄点が散りばめられ、満点の星空のような美しい表情が楽しめますよ。

裏側には、先代で古谷浩一さんのお父様である古谷信男さんの銘「信朗」が入っています。