両面使いできる、奥田章さんのオリジナルの「リバーシブル皿」。
落ち着きのある黒に、スッキリした白の刷毛目が印象的なおもて面。
径18.7cm・高さ2cmほどで、刷毛目の面は台皿としてや、焼き物・デザート皿に。
オードブルやピンチョスなどを盛って、おもてなしにも重宝しますね。
裏側はお料理の彩りが上品に引き立つシックな黒。
メインや副菜など、多用途に使えます。
深さがあるので、煮魚など汁気のあるお料理やパスタなどにもおすすめ。
画期的な「リバーシブル」のうつわは、奥田章さんの代名詞ともいえるシリーズ。
1枚で2通りの使い方ができ、色々と楽しめるうつわ。
うつわのふちには、家業の窯名「文五郎窯」の壺をモチーフにした銘が押印されています。