石渡磨美｜どんぐり耐火ココット小鍋（白）

直火も使える、耐熱の小鍋。

蓋の持ち手がどんぐりになった、とっても可愛らしいココット小鍋です。

どんぐりはロクロで、両端にあしらった葉っぱは板状の土をカットして。

パーツも、一つずつ手作業で作られています。

鍋のサイズが、径13cm・高さ7cmで、8分目の容量が180mlほど。

ココット料理や蒸し物、アヒージョ・ミニグラタンなどに。

キッシュやスイーツ作りにもおすすめ。

直火・オーブン・トースターでも使える耐熱のうつわ。

調理してそのまま食卓に出せ、保温性も高いのでアツアツのままお料理を楽しめます。

きなりがなった優しい白で、釉薬の濃淡や流れの表情もとても味わいがあります。

お料理の彩りが優しく映える白。

釉薬が薄い部分はオレンジ色に。

焼き色は一つずつ異なり、白が強いものとオレンジが強いものとあります。

手作りならではの味わいとご理解くださいね。

耐熱の土は急激な温度差に弱く、破損の原因となりますので急冷・急加熱はお避けください。

詳しくは、商品と一緒にお届けするお手入れのカードをご確認ください。

釉薬の表面に、「貫入（かんにゅう）」と呼ばれる、入ったヒビ模様がみられます。

これは、焼成時の土と釉薬の収縮の差で生まれるもの。

はじめはほとんどわかりませんが、長く使い込むほどにお料理の色味などが入ってどんどんと目立ってきます。

うつわが「育つ」経年変化を楽しみながら、長くお使いくださいね。

うつわの裏側には、石渡磨美さんのサイン「m.」が入っています。