加藤祥孝さんの「鉄釉 リム7寸皿」。
径21cmほどの、フラットなリムプレートです。
メイン用やパン皿に。
リム幅が2.7cmほどと広めのリム。
余白が十分にできるので、ササっと盛ってもおしゃれにみせてくれます。
ゆったりとスイーツを盛るのにも素敵です。
金属のような炭のような、しっとりした風合いが魅力的な加藤祥孝さんの鉄釉。
落ち着いた光沢のあるシックな黒で、お料理を上品に引き立たせてくれます。
粗めの土を使用しており、時々はぜた石が顔を出していたり、ピンホールがみられることも。
手作りならではの風合いをお楽しみくださいね。