見野大介さんの「波紋(はもん)」シリーズの鳥ノ子(とりのこ)釉の5寸丸皿です。
径が15cmほどで、副菜用やスイーツのうつわに。
優しい白で、お料理の彩りが良く映える一枚。
凹凸のデザインが印象的な波紋のうつわ。
波紋の模様は、棒状の道具を用いて一本ずつ手作業で模様を施されています。
実際に使ってみると見た目以上に凹凸が気にならず、普通の平皿と同じ感覚でお使い頂けます。
さらに、この凹凸で食材とお皿に隙間ができるため、焼き物や揚げ物が湿っぽくならずに最後まで美味しく召し上がれますよ。
優しい白の鳥ノ子(とりのこ)釉。
一見シンプルな白ですが、その中にも様々な表情が楽しめます。
釉薬の薄い部分は土色が透けて見えたり、布目も良いアクセントになっています。
安心感のある厚みなのに、見た目よりも軽くて扱いやすいのも嬉しいですね。
丁寧な磨きの処理で、お皿のふちはとてもなめらか。
裏側は無釉の仕上げ。
こちらも丁寧に磨きの処理がされており、つるつるといって良いほどとってもなめらかです。
中央には見野大介さんの銘が刻印されています。