木瓜のかたちが可愛らしい、「黒錆(くろさび)」の耐熱深皿。
錆びた金属のような、アンティーク調の風合いが味わい深いです。
ふちにはしのぎが入って、スッキリしたデザイン。
23.5cm×19cmほどのサイズでお料理のほか、ケーキなどスイーツ作りにもおすすめ。
オーブン・トースター・魚焼きグリルも使える耐熱のうつわ。
グラタン・ドリアや煮込みハンバーグや、色々なオーブン料理にも。
調理してそのままテーブルに出せるのが耐熱のうつわのいいところですね。
耐熱皿としてだけでなく、普段の食卓ではカレーやパスタなどにおすすめです。
裏側には、石渡磨美さんの銘の「m.」のサインが入っています。
「黒錆」のうつわは、使い込むほどにしっとりした風合いに変化していきます。
うつわが「育つ」経年変化を楽しみながら、長くお使いいただければ幸いです。