市野耕｜黒釉 グラタン皿8寸

優しい黒の、耐熱のグラタン皿。

径24cmほどのサイズで3～4名用向けの大きめサイズです。

黒い器は、お料理を上品に引き立ててくれます。

グラタン皿という名前ですが、グラタンだけでなく色々なオーブン料理に。

直火もお使いいただけるので、煮込み料理やスープ、アヒージョなどにもおすすめ。

調理してそのまま食卓に出せるのも嬉しいですね。

耐熱の土は保温性も高いので、熱々のままお食事を楽しめます。

また、直火・オーブンのどちらも使えるので、お料理の幅が広がりますね。

裏側は無釉の仕上げ。

赤みのある土色が見られます。

また、市野耕さんの銘「耕」の押印がされています。

ピンホールと呼ばれる、針で刺したような小さなポツが比較的多めですが、ご使用には問題ありません。

手作りの味わいとお楽しみください。