まるで本物の金属のような風合いの、中川雅佳さんの「金釉」シリーズの7寸(20.5cm)サイズのお皿です。
十分な深さがあるので、汁気のあるお料理や、カレー・シチューなどの器にもピッタリです。
金釉のうつわは、中華料理との相性も良いので中華丼などの「丼プレート」もおしゃれにきまりますよ。
手に持った時にしっとりとなじむ質感で、なめらかな手触りも本当に魅力的です。
ランダムに施されたしのぎはもちろん素敵ですが、それによって変化する釉薬の景色もいっそう味わい深い仕上がりです。
落ち着いたシックな雰囲気の中にも華やかさがあり、テーブルの上も華やかにしてくれる金釉のうつわ。
こちらの7寸皿は高台があって高さもあるので、存在感がとてもあり、お誕生日などのお祝いの席でも重宝しますね。
金釉のうつわは、使い始めに特に油脂分の多いお料理を盛り付けるとシミがまだらに見えることがありますが、
お使いいただくうちに全体になじんで目立たなくなりますのでご了承ください。
また、長くお使いいただくうちに少しずつですが落ち着いた色味に変化していきます。
そんな経年変化も楽しみながらお使いいただけるうつわです。