古谷浩一｜たて鉄線 丼

たてに引かれた鉄線がアクセントになっている、おしゃれな「たて鉄線」シリーズのどんぶりです。
特注でお願いした古谷浩一さんとflattoのコラボ商品で、大容量ながらもたて鉄線の可愛らしい雰囲気そのままに、
丼ものから麺類まで普段の料理もおしゃれなカフェご飯のようにみせてくれますよ。

口元は化粧で白く仕上げられ、ぷくっとしたふちも可愛らしいポイント。

古谷浩一さんの粉引のうつわたちは、温かみのある白が特徴的。
土にも化粧にもこだわって独自のブレンドをし、この白を生み出しているんですね。
また、しっかり焼き締めることでシミがつきにくくなっており、そんなこだわりも
普段使いに嬉しいポイントです。

土に含まれる鉄分によってあらわれるほんのり赤みがかったところや、
ポツポツとみられる鉄の黒点も素敵な景色となっており、味わいを感じさせてくれますね。