武曽健一｜印花6寸皿（青）

約1cm幅の細いリムに可愛らしい小さなお花が押印された、「印花（いんか）」シリーズの6寸皿。

径が約19cmほどで、おかず用のほかパン皿・取り皿など、なにかと出番の多くなるサイズ。

すっきりとしているのに優しさもある青で、お料理の彩りを引き立てます。

裏側は、すっきりとした二重高台の仕上げ。

また、裏側全体にも釉薬が施されています。

そして中心には、印花模様がひとつ。

さりげない装飾が可愛らしく、乙女心がくすぐられますね。

なめらかな質感を出すためと、発色をよくするために釉薬の下地に白化粧を施すというひと手間を加えているのですが、高台のふちや、お花模様にも化粧の跡がみてとれます。

また、越前の赤土を使っており、テーブルとの接地面は赤茶色の土色がみえています。

「印花」と名付けられたこちらのシリーズ。

名前の通り、リムに小さなお花の模様が施されていますが、これは、武曽健一さんの手作りの陶器のハンコでひとつひとつ作業で押印されています。

武曽健一さんの青は、やや紫よりの優しい青。

凛とした深みもある、味わいのあるブルーです。

白や赤・黄などのはっきりした色の食材との相性がとてもよいです

トーストや卵料理、アジアン料理がおすすめですよ。

フラットなタイプのお皿で、盛り付けがしやすい「印花6寸皿」。

メインのおかずを盛るのにもいいですが、この形を活かしてミニワンプレート用にもおすすめです。

約1cm幅のリムは、わずかに立ち上がった形状で、すっと指になじんで持ちやすくなっています。

細部まで、使い勝手にこだわって作られた一枚。

武曽健一さんの器は「手仕事の味わい」を大切に、ひとつひとつ手作業で作られています。

土や釉薬などの原料は自然のものを使用しているため、同じ原料でも気温や湿度などの天候条件も加わって、焼き上がりごとに「色の表情」などは少しずつ異なります。

工場生産ではない、手作りの味わいと、ネットショップならではの一期一会の出逢いをお楽しみいただければ幸いです。

flatto（フラット）で取り扱いのある武曽健一さんの陶器の器のカラーバリエーションは全4種類。

黄・白・灰・青の4色ですが、どれも優しい色味。

それぞれの相性も良いですよ。

黄色い器の「焦げ味」や白い器の「粉引の質感」など、風合いの違いを楽しめる和食器です。