福井亜紀｜21cm丸皿（灰砂）

濃いグレーのようなシックな色味が素敵な、フラットタイプのお皿です。

径は約21cmで、細いリムがおしゃれ。

シンプルですが、味わいのある表情で存在感があり、和洋問わずどんなジャンルのお料理にも合って、素敵に引き立ててくれますよ。

ゆったりメインディッシュを盛ったり、軽いワンプレートランチにも。

トーストのお皿としてもちょうど良いサイズで、朝・昼・夜と、一日中活躍してくれるお皿です。

福井亜紀さんの銘は、お名前の「亜紀」から一文字取って「亜」の字を象形文字にしたような壺にも見えるようなおしゃれな銘。

「21cm丸皿（灰砂）」の裏側に、ひとつずつ手描きで書かれているんですよ。

※器によっては、釉薬で銘が隠れてしまい見づらいものもありますのが、ご了承くださいませ。

「灰砂（はいすな）」シリーズは、やや緑の入った落ち着きのある濃いグレー。

和洋問わず、どんなお料理も素敵に映えますよ。

また、グレーの中に、ゴールドにも茶色にも見える色味があったり、淡いグレーもあったりと、とても豊かな表情をみせてくれています。

名前の由来でもある砂のようなややざらっとした質感も味わいの一つ。

ロクロで作られているこちらの21cmのお皿。

ロクロで平らなお皿を作ることは難しいですが、サイズが大きくなるほど高い技術が求められます。

制作途中で歪まないようやや厚めに作られていますが、裏の高台を二重にして軽量化したり、リムのあたりも持ちやすくなっていたりと、細かな工夫が見てとれます。

福井亜紀さんの器は「手仕事の味わい」を大切に、一つ一つ手作業で作られています。

そのため、サイズや焼き色などは一枚ずつ異なり、全く同じものは二つとありません。

土や釉薬などの原料も自然のものを使用しているため、同じ条件で焼いても気温や湿度などの天候条件などによって焼き上がりの表情や焼き色は少しずつ異なります。

また、同じ窯でも窯の中の場所によって差があったり、多少の釉薬の濃さで表情が変わったりもします。

大量生産のものとは異なる、手作りならではの味わいとお楽しみいただければ幸いです。

福井亜紀さんの和食器は素朴だけど、個性的な味わいがある素敵なうつわたちです。

ザラッとした質感と深みのあるグレーが素敵な「灰砂」シリーズは豆皿から大皿・鉢類・飯碗・カップなどとバリエーションが豊富です。

その他「灰煙」シリーズや、優しい「白」のうつわに「薄灰」シリーズなど。

しのぎが施され、スッキリした印象のうつわやおしゃれなコンポートも魅力的です。

ご本人が植物がお好きなので、器の他に植木鉢なども作られており、食卓以外でも楽しめる、福井亜紀さんの作品たちです。