器×料理×フォト

和食器と料理写真

器×料理×フォト


flattoでは「普段使いができる器」というのがコンセプトであり、
お気に入りのお皿は毎日でも使って頂きたいと思っています(^―^)
料理は器によってびっくりするほど表情を変えますよね。
普段の何気ない料理であっても、いつもより「おいしそう」に見せることができます。
誰にでも料理をおいしそうに器に盛れるという楽しみを体感して頂きたいため、
料理のプロではない「店長」の日々の手料理にて撮影しております。

フラットな食卓


和食器「NEWトクサ 角皿(L)」×料理「とり手羽のカレー粉焼き」

とり手羽のカレー粉焼き

奥田章「NEWトクサ 角皿(L)」

和食器「白釉四季彩 掛け分けプレート7寸(流・紺)」×料理「白身魚のフライ」

白身魚のフライ

安田宏定「白釉四季彩 掛け分けプレート7寸(流・紺)」

和食器「shiro-kuro 碗(6・黒)」×料理「酸辣湯」

酸辣湯

トキノハ「shiro-kuro 碗(6・黒)」

和食器「コッツウォルズ スクエアプレートL」×料理「あんかけカニチャーハン」

あんかけカニチャーハン

水野幸一「コッツウォルズ スクエアプレートL」

和食器「コッツウォルズ スモールティーカップ」×料理「抹茶プリン」

抹茶プリン

水野幸一「コッツウォルズ スモールティーカップ」

和食器「粉引角皿(大)」×料理「菜の花とグレープフルーツ&アボカド寿司」

菜の花とグレープフルーツ&アボカド寿司

水野幸一「粉引角皿(大)」

和食器「耳付丸耐熱器」×料理「チキングラタン」

チキングラタン

安福由美子「耳付丸耐熱器」

和食器「リバーシブル角盛皿(20×20)」×料理「ひな祭りの寿司ケーキ」

ひな祭りの寿司ケーキ

奥田章「リバーシブル角盛皿(20×20)」

和食器「鉄散 押型正角皿(大)」×料理「ローストポーク」

ローストポーク

古谷浩一「鉄散 押型正角皿(大)」

和食器「金釉 八角皿(大)」×料理「白菜と豚バラの焼肉のタレ炒め」

白菜と豚バラの焼肉のタレ炒め

中川雅佳「金釉 八角皿(大)」

和食器「コルク 六角小鉢(内金)」×料理「中華風大根サラダ」

中華風大根サラダ

中川雅佳「コルク 六角小鉢(内金)」

和食器「ブルーリムプレート8寸」×料理「ミルフィーユカツのトマトソース」

ミルフィーユカツのトマトソース

東一仁「ブルーリムプレート8寸」

和食器「ターコイズボウルS」×料理「菜の花のおひたし」

菜の花のおひたし

東一仁「ターコイズボウルS」

和食器「銅彩釉角皿(大)」×料理「鶏団子と白菜のクリーム煮」

鶏団子と白菜のクリーム煮

水野幸一「銅彩釉角皿(大)」

和食器「黒釉輪花小鉢」×料理「きんぴらごぼう」

きんぴらごぼう

木下和美「黒釉輪花小鉢」

和食器「灰釉耐熱 耳付グラタン皿」×料理「ビーフシチュー」

ビーフシチュー

古谷浩一「灰釉耐熱 耳付グラタン皿」

和食器「calm 18cmプレート」×料理「チョコチップスコーン」

チョコチップスコーン

トキノハ「calm 18cmプレート」

和食器「黒釉輪花鉢」×料理「ビーフシチュー」

ビーフシチュー

木下和美「黒釉輪花鉢」

和食器「渕荒横彫 リブ8寸皿」×料理「手羽先の唐揚げ」

手羽先の唐揚げ

古谷浩一「渕荒横彫 リブ8寸皿」

和食器「リム深皿rm-4」×料理「チンゲン菜カレー」

チンゲン菜カレー

スナオホーム「リム深皿rm-4」

和食器「灰釉耐熱 耳付グラタン皿」×料理「チキンドリア」

チキンドリア

古谷浩一「灰釉耐熱 耳付グラタン皿」

和食器「リム深皿rm-4」×料理「モッツアレラチーズのトマトソースパスタ」

モッツアレラチーズのトマトソースパスタ

スナオホーム「リム深皿rm-4」

和食器「コッツウォルズ スクエアプレートM」×料理「チキンステーキ」

チキンステーキ

水野幸一「コッツウォルズ スクエアプレートM」

和食器「calm 24cmプレート(ネイビー)」×料理「ローストビーフのパスタ」

ローストビーフのパスタ

トキノハ「calm 24cmプレート(ネイビー)」

和食器「白釉墨彩プレート7寸(流)」×料理「アジフライ」

アジフライ

安田宏定「白釉墨彩プレート7寸(流)」

和食器「コッツウォルズ」×料理「ビーフカレー」

ビーフカレー

水野幸一「コッツウォルズ」

和食器「ブルーリムプレート8寸」×料理「デミグラスソースのオムライス」

デミグラスソースのオムライス

東一仁「ブルーリムプレート8寸」

和食器「L彫7寸四方深皿」×料理「ベーコンとモッツアレラチーズのトマトスパゲティ」

ベーコンとモッツアレラチーズのトマトスパゲティ

古谷浩一「L彫7寸四方深皿」

和食器「鉄散 押型正角皿(大)」×料理「ハロウィンカレー」

ハロウィンカレー

古谷浩一「鉄散 押型正角皿(大)」

和食器「ブラックリムプレート8寸」×料理「サーモンポテト焼き」

サーモンポテト焼き

東一仁「ブラックリムプレート8寸」

和食器「コッツウォルズ」×料理「鶏から揚げのピリ辛ソース」

ビーフシチュー

水野幸一「コッツウォルズ」

和食器「ブラックリムプレート8寸」×料理「豚のスペアリブ」

豚のスペアリブ

東一仁「ブラックリムプレート8寸」

和食器「銅彩釉角皿(大)」×料理「イカとジャガイモのトマト煮」

イカとジャガイモのトマト煮

水野幸一「銅彩釉角皿(大)」

和食器「ブルーリムプレート8寸」×料理「鶏から揚げのピリ辛ソース」

鶏から揚げのピリ辛ソース

東一仁「ブルーリムプレート8寸」

和食器「鉄散ダ円リム皿(小)」×料理「フジッリのアラビアータ」

フジッリのアラビアータ

古谷浩一「鉄散ダ円リム皿(小)」

和食器「銅彩釉 片口鉢(大)」×料理「肉じゃが」

肉じゃが

水野幸一「銅彩釉 片口鉢(大)」

和食器「たて鉄線 手付きスープカップ(丸)」×料理「サツマイモのポタージュ」

サツマイモのポタージュ

古谷浩一「たて鉄線 手付きスープカップ(丸)」

和食器「粉引 5寸輪花皿」×料理「ティラミス」

ティラミス

加藤祥孝「粉引 5寸輪花皿」

和食器「ターコイズリムプレート8寸」×料理「バーニャカウダ」

バーニャカウダ

東一仁「ターコイズリムプレート8寸」

和食器「銅彩釉角皿(大)」×料理「創作料理オソバーグ」

創作料理オソバーグ

水野幸一「銅彩釉角皿(大)」

和食器「古白磁 平鉢」×料理「トマトの冷製パスタ」

トマトの冷製パスタ

水野幸一「古白磁 平鉢」

和食器「calm 24cmプレート(ネイビー)」×料理「鶏手羽中の唐揚げ」

鶏手羽中の唐揚げ

トキノハ「calm 24cmプレート(ネイビー)」

和食器「黒釉銀彩カップ&ソーサー」×料理「わらび餅」

わらび餅

木下和美「黒釉銀彩カップ&ソーサー」

和食器「銅彩釉角皿(中)」×料理「わらび餅」

わらび餅

水野幸一「銅彩釉角皿(中)」

和食器「ターコイズリムプレート8寸」×料理「さわらのムニエル」

さわらのムニエル

東一仁「ターコイズリムプレート8寸」

和食器「鉄散 押型正角皿(大)」×料理「鶏むね肉のトマトソース」

鶏むね肉のトマトソース

古谷浩一「鉄散 押型正角皿(大)」

和食器「ターコイズリムプレート8寸」×料理「鶏とネギの和風パスタ」

鶏とネギの和風パスタ

東一仁「ターコイズリムプレート8寸」

和食器「ブルーリムプレート8寸」×料理「ナシゴレン」

ナシゴレン

東一仁「ブルーリムプレート8寸」

和食器「たて鉄線リブ8寸皿(古谷浩一)」×料理「オレンジのサラダ シチリア風」

オレンジのサラダ シチリア風

古谷浩一「たて鉄線リブ8寸皿」

和食器「鉄散 押型正角皿(古谷浩一)」×料理「ラムチョップ」

ラムチョップ

古谷浩一「鉄散 押型正角皿(大)」

和食器「渕荒横彫リブ8寸皿(古谷浩一)」×料理「唐揚げワンプレートランチ」

唐揚げワンプレートランチ

古谷浩一「渕荒横彫リブ8寸皿」

和食器「たて鉄線リブ8寸皿(古谷浩一)」×料理「和風おろしハンバーグ」

和風おろしハンバーグ

古谷浩一「たて鉄線リブ8寸皿」

和食器「コッツウォルズプレート(水野幸一)」×料理「豚肉とにんにくの芽の炒め物」

豚肉とにんにくの芽の炒め物

水野幸一「コッツウォルズ プレート(大)」

和食器「L彫7寸四方深皿(古谷浩一)」×料理「桜えびと春キャベツのパスタ」

桜えびと春キャベツのパスタ

古谷浩一「L彫7寸四方深皿」

和食器「黒釉めし碗(木下和美)」×料理「たけのこご飯」

たけのこご飯

木下和美「黒釉めし碗」

和食器「L彫7寸四方深皿(古谷浩一)」×料理「カレイの煮付け」

カレイの煮付け

古谷浩一「L彫7寸四方深皿」

和食器「鉄散りんご小鉢ミニ(古谷浩一)」×料理「切干大根」

切干大根

古谷浩一「鉄散りんご小鉢ミニ」

和食器「銅彩釉角皿(水野幸一)」×料理「大根ステーキのチーズサンド」

大根ステーキのチーズサンド

水野幸一「銅彩釉角皿(中)」

和食器「古白磁 平鉢(水野幸一)」×料理「鶏肉のトマト煮込み」

鶏肉のトマト煮込み

水野幸一「古白磁 平鉢(中)」

和食器「古白磁 平鉢(水野幸一)」×料理「ロールキャベツ」

ロールキャベツ

水野幸一「古白磁 平鉢(中)」

和食器「銅彩釉角皿(水野幸一)」×料理「タラのあんかけ」

タラのあんかけ

水野幸一「銅彩釉角皿(中)」

和食器「荒鉄線ダ円深鉢(古谷浩一)」×料理「チキンカレー」

チキンカレー

古谷浩一「荒鉄線ダ円深鉢(大)」

和食器「生粉引プレート6寸(櫻井靖泰)」×料理「鶏手元と大根のさっぱり煮」

鶏手元と大根のさっぱり煮

櫻井靖泰「生粉引プレート6寸」

和食器「生粉引プレート(櫻井靖泰)」×料理「ミートスパゲティ」

ミートスパゲティ

櫻井靖泰「生粉引プレート」

和食器「生粉引どんぶり(櫻井靖泰)」×料理「天ぷらそば」

天ぷらそば

櫻井靖泰「生粉引どんぶり」

和食器「コッツウォルズ プレート(水野幸一)」×料理「ミートスパゲティ」

ミートスパゲティ

水野幸一「コッツウォルズ プレート(大)」

■ 作家から選ぶ