器のしごと｜鉄sabi つぼみ小どんぶり

錆びた金属のような風合いで、シックな風合いが魅力の「鉄sabi」の小どんぶり。

つぼみをモチーフにデザインされたうつわで、ひだ状のフォルムが印象的。

口径13cm・高さ6.5cmほどで、小どんぶりのほか小さな麺鉢や汁碗にもおすすめ。

蓋付きなのでおもてなしやお祝い事にも重宝しますよ。

和え物や煮物などの普段のおかずも、特別感のあるお料理に大変身。

見た目よりもずっと軽く、扱いやすいのも嬉しいポイント。

鉄sabiのうつわは、わずかな釉薬の濃淡などでゴールドの出方など表情はひとつずつ異なります。

また、使い込むほどにお料理の油分などでしっとりした風合いに変化していくので、経年変化も楽しみながらお使いくださいね。