優しいブルーグレーの、「グレー釉」のデザートコンポート。
径9.5cm・高さ7cmほどの、脚付きの小さなうつわです。
プリンやアイスなどのデザートのほか、副菜用にもおすすめ。
脚付きのうつわは、あるだけで食卓がグッと特別感のある雰囲気に。
背の低い脚で、普段の食卓でも使いやすいですよ。
見込みが平らなので、お料理もよく見えていっそう映えますね。
しのぎの削り模様が施されおり、スッキリしたスタイリッシッュなデザインなのも素敵です。
和洋問わず、お料理が上品に映える「グレー釉」のうつわ。
小さな白い石の粒や大小の鉄の黒点がアクセントを効かせています。
シックな色味で、お料理の色味を優しく引き立ててくれますが、特に黄色や茶系のお料理との相性が良く、プリンにもおすすめです。
古谷浩一さんの「グレー釉」は、とても繊細な釉薬のためわずかな釉薬の濃度の差や窯の中の位置によって色味の差が出やすく、青みの強いグレーから、白っぽいグレーと差があります。
複数ご注文の際は、在庫の中から個体差の少ないものをお選びしますが、手作りの味わいと、ネットショップならではの一期一会の出逢いをお楽しみいただければ幸いです。
ピンホール(小さな窪み)や、貫入(かんにゅう・釉薬の表面にあらわれるひび模様)が見られることがありますが、普段のご使用には支障はありません。
手仕事ならではの風合いをお楽しみください。
裏側には、先代で古谷浩一さんのお父様である古谷信男さんの銘「信朗」が刻印されています。
※銘は、釉薬で埋まってしまうこともあります。ご了承ください。