内側に漆を焼き付けた、アルミのボウル。
径19cm・高さ4.5cmほどで、サラダや和え物などの盛り鉢に。
少量のパスタにもおすすめ。
軽さが魅力のアルミに耐久性のある漆を焼き付けたボウルで、漆の風合いがとても素敵です。
アルミは比較的変化のしにくい素材ですが、漆のコーティングでさらに変化しにくくなっています。
薄めの作りで熱が伝わりやすいので、熱いお料理はお気を付けくださいね。
漆は傷に弱いため、金属のカトラリーなどで表面に傷がつかないようにお気を付けくださいね。
また、直射日光も劣化の原因となります。
漆というとお手入れが大変なイメージがあるかもしれませんが、実は水にも油にも、熱にも強いのです。
使うほどに艶も増していきますので、たくさんお使いいただきたいです。