古谷浩一｜鉄散 ラッフルプレートM

ふちのひだ模様がおしゃれな、粉引の「ラッフルプレート」Mサイズです。

径20.5cmほどの中皿で、メイン・副菜用にと、普段の食卓で出番が多くなる一枚。

リムが広めで余白が十分にできるので、ゆったりスイーツを盛っておうちカフェを楽しむもの素敵です。

優しい白で、お料理の彩りがグッと引き立つ古谷浩一さんの粉引。

ところどころに小さな鉄の黒点が見られたり、鉄分によってほんのり赤みが見られるものもあり味わいある表情が楽しめます。

また、土や化粧土に含まれる鉄分によって、水玉模様の赤みがあらわれることも。

これは「御本手(ごほんて・ごほんで)」と呼ばれる粉引ならではの表情で、昔から縁起の良いものとされているんですよ。

独自に調合した土と白化粧を用いて作られる古谷浩一さんの粉引の器は、2度の本焼きなどの工夫でシミが付きにくくなっています。

普段使いへの工夫がされた、デイリーユースにもぴったりの器です。

古谷浩一さんの「ラッフルプレート」は、サイズ違い・色違いのバリエーションも豊富なので、色々と組み合わせるのも楽しいですよ。

裏側には、先代で古谷浩一さんのお父様である古谷信男さんの銘「信朗」が入っています。