市野耕｜緋色 飯碗M

マット調で、わずかにざらつきのある質感の緋色のめし碗。

Mサイズは径12.5cm・高さ7cmほど。

やや大きめサイズで、男性向けのサイズ感。

お茶漬け用にもおすすめです。

緋色部分は、白化粧の上から鉄釉を薄くかけています。

濃淡のある緋色や下地の化粧に入ったヒビ模様など、味わい深い景色が楽しめます。

内側は「彩色灰釉」で、ツートンカラー。

彩色灰釉も灰釉の下地に白化粧を施しており、化粧の流れやヒビ、釉薬に入った貫入や釉だまりなどの彩り豊かな表情が楽しめます。

貫入（かんにゅう）とは、焼成時の釉薬の収縮の差によって、釉薬の表面にできるヒビ模様。

長くお使いいただいているうちに、少しずつお料理の色などが入り込み貫入が目立ってきます。

「育てるうつわ」の味わいを楽しみながら、長くご愛用頂ければ嬉しいです。

お料理を盛りつける前に、数分程度水に浸しておくと隙間に水が入って汚れがつきにくくなり、変化が緩やかになります。

気になる場合はお試しくださいね。

緋色の部分は、上から施釉した釉薬が薄いため、吸水性が高くなっています。

カビ防止のため、特に長期間しまっておく場合は、よく乾かしてからおしまい下さいね。