器のしごと｜粉引 小判皿

刷毛目の表情が味わい深い、粉引の小判皿。

24cm×20cmほどの大皿で、メイン用や軽めのワンプレートにも。

ふちが優しくカーブして立ち上がっており、程よい深さがあります。

余白たっぷりにちょこんと盛ると、レストランのようなおしゃれな仕上がりに。

化粧が薄い部分は土の色が透けて見えています。

小さめの鉄の黒点は、良いアクセントになっています。

化粧の濃淡で、表情は一枚ずつ異なります。

手仕事の味わいとご理解くださいね。

また、裏や見込みには英語の刻印があることも。

その時の出会いを楽しんでほしいという、作り手の村上直子さんの遊び心です。

オンラインショップならではの、一期一会の出逢いをお楽しみくださいね。

汚れ止めの処理がされていますが、粉引の器は特に吸水性が高く汚れが付きやすいです。

特に油脂分の多いお料理や色の濃いものを盛り付ける際は、盛る前に数分程度水にくぐらせると隙間に水が入り込み汚れが付きにくくなります。

水を吸うとグレーに変色しますが、乾くと元に戻りますのでご安心くださいね。