高橋燎（つちこねる製陶所）｜リム鉢15cm（白色）

径15cm・高さ5cmほどの浅鉢。

口径が広いので盛りつけがしやすく、お料理もよく引き立ちます。

和え物やおひたしなどの副菜用としてや、フルーツなどのデザート鉢にも。

なにかと使い勝手が良く、出番の多くなる一枚です。

優しいオフホワイトで、お料理の彩りがより引き立つ小鉢。

一見シンプルな白ですが、よく見ると結晶が見られたり、淡い鉄点が出ていたりと味わい深い表情も楽しめます。

形にこだわって作られている高橋燎（つちこねる製陶所）さんのうつわ。

収納しやすいなど使い勝手もよく、利便性が高いのも嬉しいですね。

ピンホール（1ミリ未満ほどの小さなくぼみ）が出ているものもあります。

釉薬の特性と、手作りの風合いとしてご理解下さい。

また、ピンホールから汚れがしみ込んでシミになることもあります。

お料理を盛る前に水にくぐらせ、水を吸わせてあげるとシミが付きにくくなりますので、気になる場合はお試しください。