サブロウ｜角深鉢（中c・白）

17cm角サイズの角鉢。

スッキリとした白で、お料理の彩りが良く映えるうつわです。

冷製パスタや冷やしうどんなどのメイン用や、たっぷりサラダなどの副菜用に。

板ガラスと粉ガラスを電気窯で溶着し、削ったり磨いたりしてきれいに整え、型にのせて再度窯に入れてガラスを曲げて作るという、いくつもの工程を経て、手間暇かけて作られるサブロウさんの「あふみ」シリーズのうつわ。

「淡海（あふみ）」とは、湖を意味する古語。

サブロウさんのご出身である、滋賀県のびわ湖の水面をモチーフにしてデザインされています。

cタイプのデザインは中央あたりに透明のガラスが並び、正面から日が差している湖面のような模様になっています。

型をご自身で作られたり、色も調合して生み出すなど、どこまでもこだわって作られています。

比較的厚みがあるので安心感があり、スタッキング力も良かったりと普段使いがしやすいのも嬉しいですね。

電気窯ならではの独特の味わいも、魅力のひとつです。