マルヤマウエア｜絞手 輪花6寸皿

岡山で作陶されている木畑考生さんのブランド「マルヤマウエア」さんの絞手の輪花6寸皿。

径17cm・高さ2.5cmほどで、細かな印花の模様と相まってとても存在感のある一枚。

上品な輪花で、お料理がぐっと引き立ちますよ。

メイン・副菜から、スイーツ用など、多用途に使え使い勝手の良いサイズです。

マルヤマウエアさんの絞手は、象嵌（ぞうがん）のような技法で作られています。

まだ土が柔らかいうちにお手製の木のハンコを押し、その窪みに顔料の呉須や鉄で絵付けしてから施釉して焼成しています。

釉薬は、松の木の灰を調合した灰釉。

釉薬が溶けて流れる際に、下絵の呉須や鉄も一緒に流れることで濃淡が出たり滲んだような風合いに仕上がります。

釉薬も濃い部分はきれいな琥珀色の釉だまりとなり、貫入（かんにゅう）とよばれるヒビ模様も入ります。

これだけの数のハンコを押すのは、とても手間のかかる工程ですが、手仕事でしか表現できない味わいのある表情が生み出されています。

ハンコを押すときの力加減や呉須の濃淡も、均一にならないように微調整をされています。

そうして生まれる呉須の濃淡や流れ、そして釉薬の濃淡などでも表情は一枚ずつ異なります。

アンティークのような風合いもある、渋かわいいマルヤマウエアさんのうつわ。

異国情緒あふれる、唯一無二の表情をお楽しみくださいね。

長くお使いいただくうちに、貫入に少しずつお料理の色などが入り込み貫入が目立ってきます。

経年変化を楽しみながら、長くご愛用頂ければ幸いです。