野村佳苗｜貫入 どら鉢

野村佳苗さんの貫入シリーズのどら鉢。

口径が14cm・高さ4.5cmほどのサイズで、焼き魚などの主菜から煮物やお刺身などの副菜用にも。

台形型のおしゃれなフォルムで、使いやすい平鉢です。

優しい白で、お料理の彩りが引き立つ一枚。

和洋問わず、色々なお料理をワンランク上に見せてくれます。

化粧に入った貫入の風合いがとても味わい深いです。

また、化粧の流れも見られたりと貫入以外にも見どころがあります。

貫入（かんにゅう）とは、焼成の際に素地と釉薬の収縮の差によって生まれる、表面のひび模様。

長く使い込むうちに少しずつ貫入にお料理の色などが入り込み、貫入が目立ってきます。

「器を育てる」過程も楽しみながら、長くご愛用いただきたいうつわです。

裏側には、ひらがなの「の」を少し崩したような野村佳苗さんの銘が彫り入れてあります。