中川雅佳｜金釉 正角皿

まるで本物の金属のような風合いがとっても素敵な、中川雅佳さんの「金釉」シリーズの正角皿です。
手に取るととってもなめらかで、スッと手になじむ感じがします。

高級感のあるゴールドのうつわは、お料理をいっそう素敵に引き立たせてくれますよ。
15.5cm角ですが、少し立ち上がった縁が2.5cmずつほどありますので、見込みに少しゆとりをもって盛り付けていただくと
余白が十分にでき、簡単におしゃれな盛り付けができますね。

取り皿としてもちょうど良いサイズですが、もちろん副菜用にもどんどんお使いください。お刺身なども素敵に映えますよ。

中川雅佳さんの金釉は、焼き上がりによってゴールドの色味に強弱があり、一つ一つ少しずつですが違った表情を見せてくれます。
手作りならではの味わいを感じられるうつわなんですね。

また、キラキラと光る結晶のように見えるのは釉薬が溶けた様子。所々にみられるピンポールと相まって、
いっそう金属のような風合いを感じさせてくれます。

シックで落ち着いた印象ですが、ゴールドの色味は食卓を華やかな雰囲気にしてくれます。
おもてなしの席でも重宝しますよ。

使い始めは、とくに油脂の多いお料理を盛り付けるとシミがまだらに見えることがありますが、
お使いいただいているうちに全体になじんで目立たなくなりますので、ご了承ください。

また、金釉のシリーズは長くお使いいただくうちに、
落ち着いた色味に変化していきますのでその変化も楽しみながらお使いくださいね。